Un fotógrafo profesional es la clave para que tu producto sea irresistible

Comencemos por hablar de la importancia que tiene en si una foto profesional, considerando que la imagen es la máxima responsable de capturar en un instante la atención del público y a su vez transmitir de manera perfecta toda la esencia de tu marca. Por ello debemos añadir, que el máximo responsable para conseguir esa imagen ideal ¡es un fotógrafo profesional! Lo es por muchas razones, aunque es muy importante recordar que la presentación visual y audiovisual, tienen una gran relevancia en el mundo del marketing, por lo que hay que tenerlo presente como un recurso primordial y de alto valor en el sector gastronómico.

Te damos 8 ventajas de contratar un fotógrafo profesional:

• Conocimiento, experiencia y habilidades técnicas que crean imágenes diferentes
• Cuenta con el equipo técnico adecuado y permanentemente actualizado 
• Tiene la capacidad de captar, entender y reflejar la calidad del producto
• Administración efectiva del tiempo y recursos
• Aporta un extra de creatividad e innovación a cada proyecto
• Imágenes de alta calidad que no dejan indiferente
• Incrementa la conversión con imágenes que atrapan
• Comunicación humana real que conecta

Cuando buscas obtener la mejor imagen gastronómica, debes localizar a los mejores especialistas, aquellos que tengan la experiencia suficiente para impulsar tu marca a través de imágenes que sobresalgan y marquen la diferencia en el amplio y competitivo mundo gastronómico. Una imagen que marque la distancia con el resto, te haga destacar con comunicación real.

La fotografía de alimentos requiere un alto nivel de inspiración y profesionalidad para transmitir todas las virtudes y la belleza de la gastronomía, con lo que el espectador pueda practicamente sentir la frescura y delicia de los sabores del alimento simplemente contemplando la imagen, despertando su deseo más primitivo, llamando al subconsciente y haciendo que quiera probarlo de inmediato

Para lograr los resultados más satisfactorios, un fotógrafo profesional se ocupa de contar con los equipos y herramientas profesionales más avanzadas del momento, manteniéndose a la vanguardia de la técnica fotográfica, tanto en la produccion como en la postproducción, con lo que garantiza un proyecto final exitoso y de máxima calidad. El fotógrafo especializado en alimentos y el mundo comercial y publicitario, siempre está formándose y probando nuevas técnicas que le hagan avanzar por delante de las tendencias.

Las bodas y las comuniones son eventos destacados que se planifican siempre buscando la perfección, por ese motivo se convierten en un tipo de evento interesante para resaltar la celebración tambien desde el punto de vista gastronómico, siempre de la mano de un fotógrafo profesional especializado en alimentos para la máxima perfección y un triunfo asegurado.

El fotógrafo gastronómico es un experto para captar la esencia de cada emplatado o elaboración, y realizar la toma perfecta con los ángulos ideales para resaltar el arte y el estilismo de tu comida presentada en eventos sociales. ¿Cuántos de los que están leyendo estas líneas recuerdan como eran las elaboraciones de su boda, como lucían y como resultaron?. No dejes de inmortalizar estos momentos, la comida es celebración, es social.

Los eventos corporativos son un momento perfecto para destacar e impulsar una marca, asimismo la fotografía gastronómica en este tipo de eventos permite capturar imágenes de calidad que pueden ser aprovechadas adecuadamente en campañas de marketing y redes sociales. Empresas de catering y produccion de quinta gama trabajan en eventos importantes donde una imagen de calidad te puede posicionar más cerca de servir un catering en el Palacio Real o en el Casino más lujoso. Si eres una empresa del sector alimentario y hostelero y sirves a grandes eventos, esto te interesa.

Reiterando que la imagen es la pieza clave para atraer clientes y aumentar el engagement, además de que una foto gastronómica es capaz de transmitir de manera efectiva muchos de los valores corporativos que más nos interesan como la innovación, estilo, limpieza, calidad y la sostenibilidad.

Como hemos comentado en otras ocasiones el fotógrafo gastronómico se ha especializado minuciosamente en captar cada detalle por pequeño que sea, la esencia perfecta de cada plato, para lograr transmitir algo complicado, que el espectador sienta toda una experiencia sensorial a través de las imágenes, fotografías que te cuentan la historia del plato y provocan emociones.

La iluminación, el encuadre y la composición son elementos fundamentales para que tus fotos cuenten la historia adecuada, una narrativa potente que quieres comunicar y para eso es imprescindible contar con profesionales. Un fotógrafo experto te dará los mejores consejos y una asesoría clave para que tu proyecto destaque.

De la misma manera el arte y el estilismo fotográfico son claves para potenciar el proyecto y que el fotógrafo profesional realice su magia con los mejores resultados. Un fotógrafo gastronómico sabe entender al cliente, destacar los puntos fuertes de tu marca y distraer de cualquier debilidad. Busca siempre visualizar lo que tu marca necesita para destacar, lo recrea y lo materializa en sus fotos de forma positiva.

Recordar la importancia de la iluminación, sobre todo en la fotografía gastronómica. La luz natural es un aliado, pero no está disponible siempre en las horas más adecuadas, por lo que debemos saber reproducir la naturalidad de esa luz con flashes. Trataremos que el sol esté en su mejor posición, tanto si es artificial colocándolo nosotros, como si es natural, aprovechando la luz natural real para que se convierta en nuestro mejor cómplice. Aportamos así sutileza y armonía a la imagen.

El atrezzo, así como cuidar todos los detalles en escena. Agregaremos los elementos que aporten frescura, calidez y brillo sin restarle protagonismo a la imagen principal, es importante medir que elementos suman a la narrativa y cuales no, y sobre todo saber cuáles restan o compiten con el protagonista.

Otro consejo obvio sería enfocarse en transmitir todo lo que hay detrás del plato, que el espectador vea y sienta la historia completa, cultura, origen y los procesos de creación de plato delicioso.

El fotógrafo gastronómico especialista es todo un artista capaz de despertar el apetito de su público con una imagen, una fotografía que va directa a los sentidos, haciendo que el sabor, la textura y la frescura del alimento llegue al espectador a través de los ojos. Esto demanda y hace crecer enseguida el deseo de probarlo y darle el gusto al paladar.

Además de ofrecerte las mejores fotografías de tus platos individuales, un fotógrafo gastronómico te ofrece el servicio de dirigir y desarrollar campañas publicitarias integrales, con publicidad offline, RRSS y material de marketing tanto para restaurantes como para empresas de alimentos, quinta gama y en general toda la industria de RTE y RTC (ready to eat, ready to cook)

Nuestra premisa siempre será cuidar los detalles para lograr la máxima perfección, es primordial tener especial cuidado en la limpieza y presentación del plato, que todo esté en su lugar.

Por otra parte, es buena idea siempre contar con una decoración que aporte naturalidad, brillo y realce la imagen, como hierbas frescas, frutas coloridas, y elementos que agreguen texturas para que el entorno transmita vida.

Cada fotógrafo gastronómico tiene sus fórmulas especiales para preparar y enfocar un plato, como por ejemplo usar aceite incoloro o agua para aumentar la sensación de jugosidad y frescura, lo que nos lleva a reiterar que un fotógrafo gastronómico es todo un experto en este arte, dominando buena parte de las técnicas de food styling.

En conclusión, contar con un fotógrafo profesional no es solo una inversión estética, sino una decisión estratégica que puede marcar la diferencia entre pasar desapercibido o destacar en un mercado saturado de imágenes efímeras. Su experiencia transforma cada imagen en una herramienta de venta que comunica confianza, calidad y valor, haciendo que tu producto no solo se vea mejor, sino que también se perciba como mejor y conecte con tus clientes finales.

Pablo Gil  es fotógrafo y director de fotografía especializado en producto e imagen gastronómica con 25 años de experiencia en el sector audiovisual. Formado en el N.A.D. de Montreal y el Centro Internacional de Fotografía y Cine EFTI, desde 2011 dirige su propia productora audiovisual, Kamándula Producciones. Pablo ha fotografiado platos con Estrella Michelin y abordado campañas con agencias publicitarias, firmas multinacionales, medios de comunicación y grandes grupos de alimentación. Desde 2014, ha dirigido «Workshops» para fotógrafos profesionales y aficionados. Ha sido también formador oficial de Capture One Pro (2017), “Sony Europe Imaging Ambassador” (desde 2018), «Profoto Legend» (2019) y profesor de la especialidad de producto (Escuela «TooManyFlash», Madrid).

Autor de los libros: ‘Fotografía de Producto y Publicitaria‘ 2022 y ‘Fotografía gastronómica creativa‘ 2024

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