Campaña digital de video recetas para RRSS
Todos conocemos la importancia del sector turístico y lo que éste representa. Turespaña juega un papel crucial en la promoción de España como destino turístico, impulsando la economía y dando a conocer nuestra cultura por todo el mundo, ademas de desempeñar un importantísimo papel en la promoción de la gastronomía española a nivel internacional. Por ello fue toda una responsabilidad y un reto para nosotros asumir esta campaña en redes sociales, donde se nos pedia llegar a los más jóvenes, mediante tres Chef representativos. Para ello teníamos que realizar 12 recetas de nuestra cocina tradicional de forma que llegara al público de estas edades. Exacto lo has adivinado, formatos verticales y un lenguaje audiovisual dinámico con sonorización de tipo similar al ASMR y comunicando al estilo de los nuevos tiempos.
Con estos datos que nos paso la agencia nos pusimos en marcha con la preproduccion y organizamos todo el proyecto con tres chef muy exitosos en redes, Clara P. Villalón, Roberto, el Chef Bosquet y Patricia. Cada uno de los tres se encargó de preparar 4 recetas que podría hacer nuestra abuela pero que no todos los jovenes conocen bien o no se animan a hacerlas. La idea, promocionar la cocina española y hacer lo tradicional algo atractivo y que conectara con todos.
Producción de video gastronómico de alto valor
Sabemos que uno de los valores fundamentales en la mayor retención de los mensajes hacia e espectador es la calidad de la imagen con la que se transmiten, por ello para nosotros es fundamental dar el máximo nivel de imagen y audio en todas nuestras producciones. Este caso no podría ser distinto y siendo un cliente con proyección internacional aun con mas motivo. Tanto a novel narrativo, como de arte hasta la direccion de fotografía fue cuidad al máximo nivel como en muchas producciones publicitarias comerciales destinadas a plataformas o canales de TV.
Para llevar a cabo la produccion contamos con un equipo de 7 personas en el set, mas todo el personal de la agencia y del propio cliente. Realización direccion de foto, estilismo, los cámaras y asistentes y hasta los eléctricos son personal con el que trabajamos de forma habitual, creando una sinergia muy poderosa a la hora de ser productivos y resolutivos, algo que da alas a la creatividad. En cuanto al equipo técnico usamos cámaras de ultima generación de SONY, como es la FX6 con un rango dinámico de 15 stops y capacidad de hacer slow motion de 240 cuadros, ideal en producciones gastronómicas con alta exigencia de colorimetría. Con ópticas de máximo nivel cinematográfico y la iluminacion cineled que usamos conseguimos los ambientes y necesarios para aportar toda la calidad de color vibrante que los alimentos necesitan.

A continuación podemos ver tres videos en formato vertical 9:16 a modo de ejemplo, 3 de los 12 videos que realizamos para esta campaña en medios digitales tales como instagram o tiktok. Si los quieres ver a mayor tamaño maximízalos para ver todo el detalle ya que aquí se muestran en tamaño reducido. Estas son versiones prácticamente finales a las cuales el cliente añadía algún efecto clásico como iconos o textos típicos de cada red social donde lo publicaron con la mediación de la agencia RAIZ, que fue la encargada de liderar este proyecto.
En cuanto a nuestro papel en este trabajo fue todo lo demás Empezamos por la preproducción creando el documento de la PPM con la propuesta de realización, artes, estilismo con todo el atrezo tanto orgánico como decorativo y la propuesta de luz, direccion de foto y localizaciones. El día de la produccion organizamos los equipos, tanto de cámara y sonido como produccion gestionando a los chef invitados, maquillaje y estilismo gastronómico. Una gestión milimétrica y sincronizada para que todo saliera en tiempos. También nos encargamos de la postproducción, la cual llevamos a cabo internamente en nuestras instalaciones tanto en nuestra sala de edición como en nuestra sala de color con Davinci Resolve y la posterior entrega de los formatos requeridos.
Ejemplos de video recetas en formato vertical
Este tipo de producciones siempre suponen un reto y una satisfacción enorme cuando las terminamos y podeos verlas publicadas. Los resultados son muy bueno sy estamos realmente felices con ellos. Si quieres hacer un proyecto similar no dudes en ponerte en contacto con nosotros y cuéntanos tus ideas, tus dudas o lo que necesites. Estaremos felices de llevar tu proyecto a otro nivel.
Turespaña campaña digital para redes sociales Madrid Fotografía de alimentos, video recetas profesionales hoteles y grupos hoteleros, fotografía gastronómica Madrid